Коптильня універсальна: гарячого та холодного копчення (посилена нержавіюча сталь 2 мм)
Це найнадійніша та найфункціональніша модель у лінійці, що поєднує в собі переваги посиленого корпусу та можливості двох типів копчення. Завдяки товщині металу 2 мм, конструкція має максимальний запас міцності та ідеально тримає стабільну температуру. Повний комплект обладнання дозволяє створювати професійні шедеври гарячого чи холодного копчення одразу після покупки.

Характеристики:

• Матеріал: харчова нержавіюча сталь.

• Товщина металу: 2 мм (максимальна стійкість до деформацій та довговічність).

• Місткість: до 10 кг продуктів.

• Габаритні розміри: 520х320х420 мм.

• Вага комплекту: 16,5 кг.

Комплектація:

• Димогенератор: для безперервної подачі холодного диму протягом багатьох годин.

• Компресор та аксесуари: повний набір для підключення та регулювання інтенсивності диму.

• Професійний біметалевий термометр: для точного моніторингу температури в камері.

• 2-х ярусна решітка: для зручного горизонтального розміщення продуктів.

• 3 гачки: для підвішування м’яса, риби чи сала.

• Піддон для збору жиру: забезпечує чистоту процесу та відсутність гіркоти.

• Інструкція з експлуатації.

🎁 ПОДАРУНКИ при замовленні посиленої універсальної коптильні:

1. Щепа для копчення (3 кг) — великий запас для багатьох циклів приготування.

2. Запальничка для димогенератора (1 шт) — для зручного запуску системи.

3. Спеції для маринування (1 шт) — професійна суміш для ідеального смаку.

4. Брошура з рецептами (1 шт) — перевірені технології приготування.

Переваги посиленої моделі «2 в 1»:

• Сталь 2 мм: така коптильня не боїться перегріву, не викривляється з часом і служить десятиліттями навіть при інтенсивному використанні.

• Універсальність: готуйте ніжну рибу холодним способом або соковите м’ясо гарячим копченням в одному пристрої.

• Енергоефективність: товсті стінки краще зберігають тепло, що зменшує витрату палива (щепи/дров).

• Готове рішення: вам не потрібно нічого докуповувати — все необхідне для старту вже в коробці.

✅ Універсальна коптильня 2 мм — це професійна якість та максимальна надійність для справжніх майстрів домашнього копчення!